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注：20个省（区、市）包括北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川。
看来养殖鱼虾蟹产量真是太多了，而消费市场又疲软，最近一段时间以来，无论大宗普通淡水鱼如草鱼、罗非鱼、鲫鱼...还是特种鱼如鳜鱼、加州鲈、生鱼...抑或是海水鱼如石斑鱼、海鲈等行情价格均下跌。
本周佛山鳜各规格比上周跌0.5-3元/斤；湖北、江西、江苏、安徽、广西和湖南地区比上周跌1元/斤。广东陆续出鱼，外省产区缺鱼。
广东佛山：今日3成中鳜塘口价27元/斤，2成中鳜塘口价28元/斤，1成中鳜、1成小鳜塘口价28元/斤，2成小鳜塘口价28元/斤，3成小鳜塘口价27元/斤。本周佛山鳜各规格比上周跌0.5-3元/斤，实际成交看鱼的规格条形发价。近期广东鳜鱼养殖受病害影响，大规格成鱼供应趋紧。“市场出鱼量相较前期已有所好转，往外省也能有走一部分。”当地业者反馈道。
江苏：今日高邮地区标鳜价格30-31元/斤，比上周跌1元/斤。据了解，当地市场早前观望的养户陆续开始出鱼。
湖南：今日衡阳地区标鳜塘头价27-28元/斤，比上周跌1元/斤。据了解，当地新鱼陆续上市中。
湖北：今日武汉地区标鳜价格29-30元/斤，比上周跌1元/斤。据了解，当地市场出鱼成交量逐渐增多，小鳜22元/斤。
江西：今日上饶地区标鳜塘头价29-30元/斤，比上周跌1元/斤。据了解，当地市场新鱼上市，以偏小规格的鳜鱼居多。
广西：今日南宁地区标鳜塘头价32-33元/斤，比上周跌1元/斤。据了解，当地市场陆续开始出鱼，新鱼上市但量不多。
安徽：今日安徽地区标鳜价格27-28元/斤，比上周跌1元/斤。据了解，当地最好的纯标鳜开到28元/斤，小鱼20元/斤左右。大鱼缺货，基本有价无市。
饵料鱼（50-100尾/斤）价格（仅供参考）：广东佛山土鲮4.7元/斤，麦鲮4.1元/斤。
备注：以上价格仅供参考，偏小与偏大价格会略有出入。市场有风险，卖鱼需谨慎
本周塘头海鲈报价如下：水车方面，1.3斤以下新鱼报价11.2元/斤。相比上两周下调0.1元/斤。冰车方面，新鱼0.9至1斤报价10元/斤，相比上两周下调0.3元/斤，1至1.05斤报价10.1元/斤，相比上两周下调0.3元/斤。1.05至1.1斤报价10.2元/斤，相比上两周下调0.3元/斤，1.1至1.15斤报价10.3元/斤，相比上两周下调0.4元/斤，1.15至1.2斤报价10.5元/斤，相比上两周下调0.4元/斤，1.2至1.25斤报价10.7元/斤，1.25至1.3斤报价11元/斤。目前海鲈市场冰车水车新鱼价格均略下滑，水车走量一般。（转自：海洋与渔业）
本周大部分水产品价格持续下跌，仅牛蛙、黑斑蛙价格有小幅上涨。其中生鱼老鱼价格依旧坚挺，新鱼因上市量较大，价格低位运行，环比下跌幅度约14.8%。牛蛙、黑斑蛙因气温下降，抓蛙成本较高，价格随之上涨，环比分别上涨5.9%和4.9%。值得注意的是：2025年黑斑蛙、牛蛙因行情持续低迷，养殖量同比腰斩，后期随气温下降，市场供应量将减少，价格或将触底反弹。
本周主要上涨的品种是鲤鱼、牛蛙、黑斑蛙；主要下跌的水产品是鲫鱼、斑点叉尾鮰、生鱼、加州鲈、南美白对虾、中华绒螯蟹；草鱼、黄颡鱼价格与上周基本持平。
华南地区：本周华南小草鱼价格持续回落，大草鱼价格维稳。中山地区2斤左右草鱼价格约5.5元/斤，较上周下跌0.1元/斤，4斤价格约6.6元/斤，较上周下跌0.3元/斤，价格维持在8.1元/斤。江门地区因出鱼量较大，2斤价格约5.2元/斤，较上周下跌0.2元/斤。肇庆地区2斤价格维持在5元/斤。佛山地区养户积极出鱼，4斤价格约6.5元/斤。
华中地区：安徽合肥地区2-3斤草鱼大量上市，价格跌至5.2元/斤，6-7斤价格比较坚挺，维持在6.5-7元/斤。湖北地区小草鱼价格继续回落，2斤价格约5.2元/斤，较上周下跌0.1元/斤。部分养户开始出售大草鱼，因还未达销售旺季，价格比较稳定，潜江地区7斤草鱼价格维持在6.5元/斤，8斤价格维持在7元/斤，9斤价格维持在7.5元/斤，10斤价格约8元/斤。咸宁地区8斤价格维持在7.2元/斤。湖南地区大草鱼相对紧缺，小鱼价格继续下行，3斤价格约5.2元/斤。
华东地区：近期上海崇明地区大草鱼流通量增加，8.5斤草鱼价格约8.5元/斤，较上周上涨0.2元/斤。
华西地区：川渝地区草鱼价格相对稳定，重庆地区3斤价格保持在6.6元/斤。
华北地区：辽宁、天津地区草鱼流通速度较快，养户比较惜售，价格较上周轻微上涨，2.5斤价格约5.6元/斤，3斤价格约5.8元/斤。山东地区草鱼随上市量增加，价格较上周下跌0.2元/斤。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为9.4元/斤，环比-2.6%，同比-15%。
本周鲫鱼主产区流通相对稳定，价格保持平稳。江苏盐城地区鲫鱼存塘约3成，5两价格约5.4元/斤。浙江地区6-7两价格稳定在8.5元/斤。天津8两价格维持在7元/斤。四川地区鲫鱼因前期鳃出血病，出鱼量较大，5两价格约7.5元/斤。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.6元/斤，环比+1.5%，同比-11%。
本周鲤鱼主产区价格保持稳定，河北地区2.4斤价格维持在4.3元/斤，河南地区2斤价格维持在4.8元/斤，江苏地区2斤价格维持在4.3元/斤，辽宁地区2.5斤价格维持在4.3元/斤，四川地区1.5斤价格维持在5元/斤，天津地区2.5斤价格维持在4.1元/斤，重庆地区1斤价格维持在5.2元/斤。
斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.1元/斤，环比-1.7%，同比+25%。
四川地区叉尾成鱼存塘约3-4成，近期市场流通比较缓慢，1.8斤价格约8元/斤，较上周下跌0.3元/斤。河南郑州地区叉尾存塘约5-6成，市场供应增加，2斤价格约7.7元/斤，较上周下跌0.1元/斤。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为6.6元/斤，环比-14.8%，同比-20%。
广东中山地区2斤以上占4成的新鱼统货价格约6元/斤，中鱼（加工厂）价格约5.2元/斤，大鱼价格约7.2元/斤。佛山地区1斤价格约5.2-6元/斤。1.8斤头批新鱼价格约6.1元/斤。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为8.5元/斤，环比基本持平，同比-25%。
四川地区黄颡鱼近期市场流通缓慢，市场流通量比往年减少约30%，1.5两以上存塘约6成，近期市场流通缓慢，1.5两价格约8元/斤。湖北宜昌地区3.1两价格维持在9元/斤。湖南地区2.5两价格维持在8元/斤。
牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.8元/斤，环比+5.9%，同比+21%。
本周广东地区早蛙陆续出售完毕，4两价格约6.8元/斤，较上周上涨0.4元/斤。
黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为8.9元/斤，环比+4.9%，同比+25%。
本周黑斑蛙因气温下降，蛙进洞后，抓蛙难度增加，上市量减少，价格上涨0.3-0.5元/斤。8钱价格约10元/斤，7钱价格约8元/斤，6钱价格约7.8元/斤。
南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为16.2元/斤，环比-10.2%，同比-15%。
华南地区：福建漳州地区因节后需求下降，对虾价格呈现下跌态势，25头价格约15元/斤，较上周下跌5元/斤。广东揭阳地区对虾养殖为混养塘，近期冰虾收货量偏少，100头冰虾8元/斤，封顶价格13元/斤，目前抓虾规格26头卖冰虾13元/斤，价格与上周持平。江门地区30头价格约18元/斤，汕尾地区30头价格约15元/斤。
华东地区：本周江苏地区受小棚虾上市及消费需求减少影响，价格较上周下跌1元/斤。25头价格约17-18元/斤，较上周下跌1元/斤。22-23头价格价格约17.5-18元/斤。浙江地区白对虾价格与上周基本持平，25头价格约17元/斤。
华北地区：山东日照地区工厂化基本出售完毕，正值投苗期，虾贩在当地收虾减少，24头虾价格约17元/斤。河北唐山地区18头虾价格维持在17元/斤。天津地区虾基本出售完毕。
中华绒螯蟹：本周全国中华绒螯蟹塘口均价为35.9元/斤，环比-15.8%，同比-16%。
近期螃蟹死亡率降低，市场供应量较大，价格呈现明显下跌态势。3.5两母蟹价格约50元/斤，较上周下跌8元/斤，3两母蟹价格约46.5元/斤，较上周下跌8.5元/斤，2.5两母蟹价格约37元/斤，较上周下跌15元/斤，2两价格约34元/斤，较上周下跌11元/斤。
罗非鱼出口美国关税政策尚未落地，目前暂未明确是维持原有55%税率，还是按此前消息的增加100个百分点至155%。本周国内罗非鱼市场整体平稳，海南、广东地区鱼价与上周持平，广西地区出现小幅下滑。鱼价低位运行，行业处于整体亏损状态。
海南地区：本周鱼价持续维稳，加工厂收鱼价0.6-1斤规格为2.5元/斤、1-1.6斤规格为3.5元/斤，均与上周持平。部分饲料厂推行保价收鱼政策（即养殖户购买其饲料的，可享有保底收鱼权益），如百洋、翔泰等公司旗下的加工厂收购价为2.7元和3.7元/斤，比市场价高0.2元/斤。
广东茂名、湛江：茂名和湛江加工厂收鱼量少，目前鱼价已处低位，本周暂时维稳。0.6-1斤规格工厂价为2.35-2.4元/斤，1-1.6斤规格工厂价为3.35-3.4元/斤，与上周持平。
广西北海：北海加工厂收鱼价持续下跌，1-1.6斤规格的只有3元/斤，较上周跌了0.1-0.15元/斤；北海走市场水车1.2斤以上的活鱼塘头价为3.6元/斤，较上周跌0.2元/斤。鱼价持续下跌，进一步加重了养殖户亏损负担。
佛山地区3-7两规格草鱼苗为4.6元/斤，较上周下跌0.1元/斤；2-5两规格的为4.9元/斤，较上周下跌0.2元/斤；1-3两规格为5.2元/斤，较上周下跌0.1元/斤。佛山地区的超市鲩为5.6元/斤，与上周持平；大鱼3-5斤规格为6.8元/斤、5-7斤规格为7.8元/斤、8-10斤规格为8.5元/斤，3个规格价格均与上周持平。
江西余干：据当地养殖大户称，目前1.7-1.8规格的标草存塘量不多，近日由于冷空气突然袭击，拉高了标草价格。具体：1.7-1.8斤规格标草塘头价为5元/斤，较上周涨0.3元/斤；2.2-2.4斤规格的塘头价4.9元/斤，与上周持平；2.7-2.8斤规格的塘头价5元/斤，3.5-4.5斤规格为5.5元/斤，均与上周持平。行业人士称，目前市场不缺鱼，预计天气稳定后，鱼价仍将回落甚至跌价。
安徽铜陵地区3斤规格草鱼为6元/斤，较上周上涨0.3-0.5元/斤；6斤以上大规格草鱼为7.2元/斤；小规格草鱼因养殖户惜售，上市量少，本周无市无价；草鱼种（15条/斤）为4元/斤与上周持平。
本周佛山鲈跌0.2-0.8元/斤；湖北、四川、浙江、江苏、河南和湖南地区比上周跌0.5-1元/斤。广东大鱼多销；外省降价，江苏和四川产区走量尚可。
广东佛山：1斤上11.2-11.5元/斤，9两上11元/斤，8两上10.5元/斤，各规格比上周跌0.2-0.8元/斤；6-7成1斤上统货发价10元/斤，规格鱼主要看1斤大鱼占的比例发价。当前市场行情平淡，挑鱼规格严，以鱼头大小和条形质量为主要标准，小规格鱼价格波动较大。“一斤以上的规格出鱼量还可以，但是大鱼比例依旧偏低，供应紧缺。”佛山业者反馈道。
浙江湖州：今日8成统货12-12.5元/斤，比上周跌0.5元/斤。据了解，当地旧鱼存塘基本消耗殆尽，出鱼量不多，本月中下旬陆续有新鱼上市。
江苏吴江：今日9两上塘口价格11.5-12元/斤，比上周跌0.5-1元/斤。据了解，当地老鱼已经卖完，新鱼陆续上市中，出鱼量逐渐增多。
四川成都：今日1斤上塘口价格12.5-13元/斤，比上周跌0.5元/斤。据了解，当地市场降价出鱼，走量尚可。
湖南华容：今日9两上塘口价格10.5-11元/斤，比上周跌0.5元/斤。据了解，当地塘头成交量较少，出鱼慢。
湖北武汉：今日8.5两上塘口价格11-11.5元/斤，比上周跌0.5元/斤。据了解，当地新鱼陆续上市但量不多，以老鱼为主，市场低迷，养殖户惜售。
河南郑州：今日1斤上塘口价格14-15元/斤，比上周跌1元/斤。据了解，当地市场1斤以上，均重达到1.3斤，开价14-15元/斤，均重达到1.35斤以上能适当加价，整体出鱼量一般。
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本文综合自【农业农村部渔业渔政管理局、通威农发、海洋与渔业、鳜鲈前沿】等。